在忙碌的生活中，美味又简单的家常菜成为了越来越多人追求的目标。而猪肉与洋葱是我们生活中常见的食材，在这里，我们将会介绍一道以猪肉和洋葱为主要材料的美味肉饼的制作方法。
准备材料
在制作肉饼前，我们需要准备好必要的食材，包括猪肉馅、洋葱、面包屑、鸡蛋、盐、胡椒粉和油等。
处理材料
将洋葱切成细小的碎末，并放入猪肉馅中进行混合。然后加入适量的面包屑，鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。
搓制肉饼
将混合好的猪肉馅取出，用手搓制成大小均匀的肉饼。
调味
将搓制好的肉饼放入平底锅中，加入适量的油，用小火煎至两面金黄色。在煎制的同时，可以根据个人口味加入适量的调料进行调味。
焯水
在煎制过程中，可以适时将肉饼焯水，这样可以避免肉饼变硬，口感更加嫩滑。
配菜
肉饼可以和各种蔬菜搭配食用，例如白菜、豆角、洋葱等，不仅丰富了口感，而且更有营养。
减少油脂
在制作肉饼时，我们可以选择少用油或者使用不粘锅，以减少食物摄入的油脂含量，使菜品更加健康。
注意火候
在煎制肉饼时要掌握好火候，避免煎过头或者煎不熟。可以试着轻轻按压肉饼，如果有弹性，则表明已经熟透。
可变式
这道菜的制作非常灵活，可以根据自己的喜好加入各种食材，例如胡萝卜、青椒、蘑菇等，丰富了口感和营养。
适合全家人享用
这道猪肉洋葱肉饼不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人食用。
经济实惠
这道菜的制作成本非常低，可以减轻家庭压力，给人们提供了一种经济实惠、美味可口的饮食选择。
鲜香可口
洋葱和猪肉搭配，肉饼香气四溢，口感细腻鲜美，让人食欲大增。
易于入口
这道菜品口感细腻软糯，易于入口，老幼皆宜。
简单易做
这道菜品的制作方法简单易懂，可以轻松上手。
猪肉洋葱肉饼是一道简单易做、美味可口的家常菜品。它不仅能够丰富我们的饮食选择，更是一种营养丰富、经济实惠的菜品。通过对食材的处理和烹饪技巧的掌握，我们可以轻松制作出一道令人垂涎欲滴的猪肉洋葱肉饼。
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