教你制作美味液态双色吐司(口感细腻,造型精美,双色分明,尽显美食的诱惑力)

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吐司是我们日常生活中非常常见的食品,无论是早餐、下午茶还是夜宵,吐司都能成为我们的首选。而双色吐司更是因其独特的造型和口感成为了众多食客的心头爱。今天,我将要教大家制作一款不仅造型精美,口感细腻的液态双色吐司。

教你制作美味液态双色吐司(口感细腻,造型精美,双色分明,尽显美食的诱惑力)-第1张图片-美味行家

准备所需材料

为了制作出口感细腻的液态双色吐司,我们需要准备以下材料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、巧克力酱、草莓酱。

制作低筋面团

我们需要制作低筋面团。将低筋面粉、砂糖、盐、酵母混合均匀后加入牛奶和鸡蛋,揉成一个光滑的面团。

教你制作美味液态双色吐司(口感细腻,造型精美,双色分明,尽显美食的诱惑力)-第2张图片-美味行家

制作高筋面团

我们需要制作高筋面团。将高筋面粉、砂糖、盐、酵母混合均匀后加入牛奶和鸡蛋,揉成一个光滑的面团。

加入黄油

将低筋面团加入黄油,揉成一个光滑的面团。然后将高筋面团也加入黄油,揉成一个光滑的面团。

发酵

将两个面团分别进行发酵,直到它们的体积翻倍。这一步需要耐心等待,一般需要约1-2小时。

教你制作美味液态双色吐司(口感细腻,造型精美,双色分明,尽显美食的诱惑力)-第3张图片-美味行家

分割面团

将两个面团分别分割成小块,并按照自己想要的比例混合在一起。

搓成长条状

将混合好的面团搓成长条状。

折叠双色吐司

将搓好的面团叠在一起,再将其折叠起来。这样制作出来的双色吐司口感更加细腻。

注入巧克力酱

将巧克力酱放入裱花袋中,挤入双色吐司的中央。

注入草莓酱

同样地,将草莓酱放入裱花袋中,挤入双色吐司的中央。

发酵

将双色吐司进行最后一次发酵,直到体积翻倍。

烘焙

将发酵好的双色吐司放入预热好的烤箱中,180度烘焙约20-25分钟。

切片

等待双色吐司完全冷却后,进行切片。

品尝

细腻的口感,美妙的双色分明,尝一口让你欲罢不能。

制作液态双色吐司并不难,只需要一些材料和耐心就可以做出美味的双色吐司。不仅可以满足自己的口感需求,还可以为朋友们带来惊喜。不妨试一试吧!

标签: 液态

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