美食是人们生活中必不可少的一部分，享受美味的同时也在享受生活的乐趣。今天我们要介绍的是一道美味佳肴——小炒黑胡椒牛柳，快来一起品尝吧！
准备食材，选用优质牛柳，调制黑胡椒酱汁。牛柳要经过处理，去掉油筋，切成小块。
加入适量生抽、老抽、盐、糖、料酒，芝麻油等佐料，腌制20分钟让其入味。
油热后倒入腌制好的牛肉块，不断翻炒至表面变色。
放入切成丝的洋葱、青椒、红椒、蘑菇、豌豆等蔬菜，炒匀。
加入黑胡椒粉，不断翻炒均匀。
最后加入黑胡椒酱汁，继续翻炒至汁液浓稠。
可以适当加入少量水，让汁液更为浓郁。
色香味俱佳的小炒黑胡椒牛柳就做好了。
可以将小炒黑胡椒牛柳与米饭、面条搭配食用，也可以直接当作小食品享受美味。
小炒黑胡椒牛柳不仅口感香醇，而且富含蛋白质和维生素，有助于增强身体免疫力。
烹制时，要注意掌握火候，不要炒过头，以保证牛肉的嫩滑口感。
黑胡椒是一种常用的香料，能够调节食欲，增加食物的味道。
小炒黑胡椒牛柳可以根据个人口味来调整酱汁中的调料比例，增加自己的创意。
小炒黑胡椒牛柳是一道深受大众喜爱的美食，也是一道可以DIY的佳肴。
小炒黑胡椒牛柳让人们在享受美味的同时，也感受到生活的快乐和精彩，让我们一起享受这道美食吧！
标签： 小炒
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
