鱼丸是许多人喜爱的美食，而加上洋葱这个调味佳品，不仅可以提高鱼丸的口感，还能让它更加美味可口。下面，就让我们一起来学习制作洋葱鱼丸片的方法吧！
1.准备食材和器具
在制作过程中，我们需要准备好足够的鱼肉、洋葱、淀粉、盐、胡椒粉等食材，同时还需要一个搅拌器和一些厨具。
2.将鱼肉和洋葱切碎
先将鱼肉去骨、去皮后切成小块，再将洋葱切成细末，然后一起放入搅拌器中打碎。
3.加入调料和淀粉
将打好的鱼肉和洋葱混合均匀后，加入适量的盐、胡椒粉和淀粉，并继续搅拌，使其达到比较粘稠的状态。
4.搓成小球
将搅拌好的鱼肉馅挖出来，用手掌搓成大小均匀的小球，并在表面均匀地涂抹上一层淀粉，以防止粘连。
5.炸制鱼丸片
准备一个平底锅，倒入适量的油，将油加热至七成热时，将鱼丸小球一个个放入油锅中炸制，炸至金黄色后捞出。
6.制作洋葱鱼丸片
将炸好的鱼丸小球摆在案板上，用刀背轻轻压扁，再切成薄片。将洋葱切成薄片，与鱼丸片一起放进锅中煎炒，直到洋葱变软后加入适量盐和鸡精，再翻炒一会儿即可。
7.鱼丸汤
除了可以制作洋葱鱼丸片外，将剩余的鱼肉馅搓成小球，再放入开水中煮成鱼丸汤也是一种不错的选择。
8.自制鱼丸
如果你想要更健康、更美味的鱼丸，可以自己制作，选用新鲜的鱼肉，搭配洋葱、姜等调料，既可掌握制作过程，又可以调整味道。
9.酸辣口味
除了煎炒口感较好的洋葱鱼丸片外，还可以尝试酸辣口味的做法，将切好的鱼丸片放入锅中煮熟，加入醋、糖、辣椒等调料，翻炒一会儿即可。
10.蕃茄汤口味
如果你喜欢吃蕃茄汤，那么也可以将洋葱鱼丸片放入蕃茄汤中煮熟，再加入一些芹菜等食材，口感清新、营养丰富。
11.配菜
除了可以单独食用外，洋葱鱼丸片也可以作为菜肴中的一部分，搭配豆角、青椒、西红柿等蔬菜，营养更加均衡。
12.家常美食
洋葱鱼丸片是一道家常美食，制作简单、口感好，是很多人的挚爱。在家中制作一份香脆可口的洋葱鱼丸片，享受一顿美味的晚餐。
13.选材注意
制作洋葱鱼丸片时，需要选用新鲜的鱼肉和洋葱，这样才能保证做出来的鱼丸口感更好、更健康。
14.健康食谱
洋葱鱼丸片是一种比较健康的食品，鱼肉含有丰富的营养成分，洋葱也富含维生素C和矿物质，对于身体健康有很大的好处。
15.
制作洋葱鱼丸片并不难，只要准备好食材和器具，按照正确的方法操作就可以了。这是一道健康、美味、营养丰富的家常美食，值得我们一试。
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