在繁忙的生活中，我们往往忽略了对身体的关爱。想要兼顾口味与营养，不妨试试自己动手制作一碗豌豆鸡蛋汤面。它不仅易于入口，更是营养丰富的一道佳肴。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的豌豆鸡蛋汤面吧。
准备材料与调料
将豌豆煮熟备用
将鸡胸肉洗净切块
将洋葱、大蒜和姜切碎备用
用油煸炒调料
放入鸡胸肉煸炒至变色
加入豌豆和水煮开
将面条煮熟后放入锅中
加入盐、胡椒粉等调味料
将鸡蛋打入锅中
将面条放入碗中
将汤倒入碗中
加入煮熟的鸡肉和豌豆
撒上葱花和胡椒粉
品尝美味的豌豆鸡蛋汤面
准备材料与调料
准备好需要用到的食材和调料。主料有豌豆、鸡胸肉和面条；调料则包括洋葱、大蒜、姜末、盐、胡椒粉、油等。将这些食材和调料准备好之后，可以开始烹制豌豆鸡蛋汤面了。
将豌豆煮熟备用
将准备好的豌豆放入锅中，加入足够的水，煮至豌豆变软。煮熟后，将豌豆捞出备用。
将鸡胸肉洗净切块
鸡胸肉是制作豌豆鸡蛋汤面的重要配料，所以在处理时要注意卫生。将鸡胸肉洗净后切成小块备用。
将洋葱、大蒜和姜切碎备用
将洋葱、大蒜和姜切成小碎末，备用。这些调料是为了提升汤面的口感和香味，所以不能忽略。
用油煸炒调料
在锅中加入油，烧热后放入洋葱、大蒜和姜末，煸炒至金黄色。这样可以让调料的味道更加浓郁。
放入鸡胸肉煸炒至变色
将切好的鸡胸肉放入锅中，和调料一起煸炒至变色。这样可以让鸡肉更加入味，增加汤面的口感。
加入豌豆和水煮开
接着，将煮好的豌豆放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火煮10分钟左右。这样可以使汤汁更加浓稠，口感更佳。
将面条煮熟后放入锅中
将面条放入锅中，煮至软硬适中后，捞出备用。
加入盐、胡椒粉等调味料
将适量的盐、胡椒粉等调味料加入到汤中，根据个人口味适量调整。
将鸡蛋打入锅中
将鸡蛋打入锅中，搅拌均匀。这样可以增加汤面的营养价值和口感。
将面条放入碗中
将煮好的面条放入碗中，准备倒入汤汁。
将汤倒入碗中
将煮好的豌豆鸡蛋汤倒入碗中，直至盖过面条。这样可以让汤汁充分渗透到面条中，更加美味。
加入煮熟的鸡肉和豌豆
将之前煮熟的鸡肉和豌豆加入碗中，搅拌均匀。这样可以使汤面的口感更加丰富。
撒上葱花和胡椒粉
在碗面上撒上适量的葱花和胡椒粉，增加香味和口感。
品尝美味的豌豆鸡蛋汤面
就可以品尝一下自己亲手制作的豌豆鸡蛋汤面了。这是一道营养丰富、口感绝佳的汤面，让你在繁忙的生活中也能品尝到美食的享受。
制作豌豆鸡蛋汤面并不难，只需准备好所需食材和调料，按照步骤烹制即可。这道汤面不仅口感丰富，营养也非常丰富。希望大家都能尝试一下，用美食滋养生活！
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