香椿是我国南方常见的野菜，富含多种营养成分。近年来，越来越多的人开始尝试以香椿制作酱料。今天，我们就来介绍一下以无添加香椿酱拌面的做法。
一、选购优质香椿
二、制作香椿酱
三、准备面食原料
四、面条煮熟
五、切配料
六、混合调味汁
七、混合面条
八、加入香椿酱
九、搅拌均匀
十、装盘
十一、撒上芝麻和葱花
十二、健康美味的香椿酱拌面完成了！
十三、无添加香椿酱的好处
十四、和传统的酱料相比有何不同？
十五、无添加香椿酱让拌面更加美味健康。
一、选购优质香椿
要制作出美味的香椿酱拌面，首先需要选择优质的香椿。香椿应该选新鲜、叶子嫩绿且鲜嫩有弹性的，香味浓郁的为佳。
二、制作香椿酱
将新鲜的香椿叶子洗净，去掉杂质。然后将香椿叶子剁碎，加入适量的盐和食用油搅拌均匀即可。
三、准备面食原料
可以选择自己喜欢的面食，比如拉面、刀削面等。将面粉和适量的水混合，揉成面团。
四、面条煮熟
将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟。
五、切配料
可以根据自己的喜好选择一些配菜，比如胡萝卜丝、黄瓜丝等等。将配菜切成细条状备用。
六、混合调味汁
将调味汁的材料放入碗中，包括酱油、老抽、醋、味精和辣椒油等，搅拌均匀。
七、混合面条
将煮熟的面条放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
八、加入香椿酱
将制作好的香椿酱加入面条中，再加入一些芝麻酱和调味汁，搅拌均匀。
九、搅拌均匀
将所有材料搅拌均匀，让面条充分吸收香椿酱和调味汁的味道。
十、装盘
将拌好的面条装入碗中，放上切好的配菜。
十一、撒上芝麻和葱花
撒上一些芝麻和葱花，增添色彩和口感。
十二、健康美味的香椿酱拌面完成了！
无添加的香椿酱给这道拌面带来了浓郁的香味，且健康无负担，让人食欲大开。
十三、无添加香椿酱的好处
与传统的豆瓣酱相比，无添加香椿酱不含防腐剂和色素等添加剂，更健康。
十四、和传统的酱料相比有何不同？
与豆瓣酱相比，香椿酱的口感更为细腻，且口感更清爽，更适合夏季食用。
十五、无添加香椿酱让拌面更加美味健康。
无添加的香椿酱让拌面更加美味健康，且制作方法简单易学。我们可以通过自己的口味加入适量的调料来调整味道，尝试不同的口感。赶紧试试吧！
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